說到南極仙翁可能好多人都不知道，若說他是福祿壽星中的壽星，那么想必許多人就知道了。在年畫里他是一位白發蒼蒼的老人，擁有著鶴發童顏，一只手持一根長過頭頂的拐杖，另一只手拿著一個色彩鮮艷的蟠桃，身伴一頭梅花鹿，足下有一只振翅飛翔的潔白的仙鶴。而這位壽星面目慈祥、和藹，是長壽、吉祥的代表，所以受到了眾人的喜愛。通常人們把他看做是天下安康、太平的象征，他讓人們的內心充滿希望。有許多人把他當做了一種信仰，相信他可以帶來好運，讓人能健康長壽。

在西游記中，白鹿精本是南極壽星的坐騎，一日趁壽星不注意，偷得壽星的蟠龍拐杖作為兵器，下界收狐貍精為女兒，并將她獻給了比丘國國王，自己當起國丈來，常用小孩心肝作為藥引子，以求千年不老。唐僧看見于心不忍，讓孫悟空解救無辜的孩童。孫悟空神勇無比，白鹿精哪里抵得住神出鬼沒的如意金箍棒，悟空、八戒齊心協力，搗毀妖精魔穴，正要打殺鹿精變成的國丈時，南極壽星趕到，迫使國丈現出白鹿的本相，收服了白鹿。

鹿：與祿字諧音，通祿。象征吉祥長壽和升官之意。傳說千年為蒼鹿，二千年為玄鹿。故鹿乃長壽之仙獸。鹿經常與仙鶴一起保衛靈芝仙草。鹿字又與三吉星：“福、祿、壽”中的祿字同音，因此它在有些圖案組織中亦常用來表示長壽和繁榮昌盛。神話傳說中說鹿是天上瑤光星散開時生成的瑞獸，常與神仙、仙鶴、靈芝、松柏神樹在一起，出沒于仙山之間，保護仙草靈芝，向人間布福增壽，送人安康，為人預兆祥瑞。還說千年的鹿叫蒼鹿，兩千年的鹿叫玄鹿，南極仙翁——老壽星就選擇了鹿當他的坐騎。鹿的出現還是國家繁榮昌盛的象征。同時，“鹿”字與官員俸祿的“祿”字同音，所以人們都特別喜歡見到有多種瑞應的仙鹿，以期“永享祿壽”。

動物雕塑鹿和鶴都是風水中代表健康長壽的靈物。鹿童、鶴童仙子是老壽星南極仙翁壇下的高徒。 “鹿鶴銜芝”吉祥物，梅花鹿臥一大壽桃旁，一仙鶴并立，鹿鶴共同銜一顆靈芝仙草。寓示延年益壽，健康吉祥，永葆青春。

風水上，鹿主要用在福壽上，當流年不利，身體不適時，則可以把“鹿鶴銜芝”擺放在臥室，以改運，保佑健康，除去疾病。